Zia'da Tavernalar
Dağ köyü mutfağı ve adanın en iyi gün batımı masası.
Başlıca Zia Tavernaları
Köyün terasları ve onları birbirinden ayıran şeyler.
Olympia Restaurant
Zia'da kırk yıla yakın bir geçmiş; köyün değişmezlerinden biri.
East Blue
Gün batımı manzarası üzerine kurulmuş, gün boyu açık bir bar ve restoran.
Roots Restaurant & Bar
Köyün üzerindeki bir terasta modern Yunan mutfağı.
Kazino Restaurant
Komşu Asomatos'ta; Zia'nın ana caddesine göre daha sakin.
Zia'da Yemek
Ziyaretçilerin manzara için çıktığı, yemek için kaldığı dağ köyü.
Zia, taş evlerden ve dar, dik sokaklardan oluşan küçük bir dağ köyüdür. Otoparktan yukarı çıkan yol, ilk taverna terasları görünmeden önce ot, kekik balı, yağ ve sabun satan dükkânların önünden geçer.
Adanın en çok ziyaret edilen köyüdür; gitmeden önce bilmekte fayda var. Ağustosta burayı kendinize saklayamazsınız, ama Ege'ye bakan manzara bu kalabalığa değer.
Gün Batımını Doğru Zamanlamak
Zia turistik haritada tek bir nedenle yer alır ve planı buna göre kurmaya değer.
Zia, Kos'un en yüksek noktası olan Dikeos Dağı'nın yamaçlarında, batıya, Ege'nin ötesindeki komşu adalara bakacak şekilde yer alır. Açık bir akşamda manzara kilometrelerce uzanır ve köydeki her taverna bundan yararlanmak üzere kurulmuştur.
Gün batımından en az bir saat önce varın. Öğleden sonranın sonunda otobüsler günübirlikçileri dağ yolundan yukarı taşır, ana cadde dolar ve batıya bakan masalar önce kapılır. Temmuz ve ağustosta, içeride değil terasta oturmak istiyorsanız önceden yer ayırtmak neredeyse şart.
Mutfak kıyı değil, dağ mutfağıdır. Ağır ateşte pişmiş oğlak ve kuzu, el açması börekler, yamaçlardan toplanmış yabani otlar, yerel peynir ve bal bekleyin — sahilde bulacağınızdan daha ağır ve daha sıcak yemekler; yüksekliğe de bu yakışır. Burada deniz seviyesine göre belirgin biçimde serindir, bu yüzden hava karardıktan sonrası için yanınıza bir üstlük alın.
Erken varın
Batıya bakan bir masa istiyorsanız gün batımından bir saat önce orada olun.
Virajlı yol
Kıyıdan yukarı çıkış diktir ve yer yer dardır; park yeri sınırlıdır.
Dağ mutfağı
Deniz ürünleri yerine fırın eti, börek ve yabani otlar.
Yanınıza bir üstlük alın
Köy, hava karardıktan sonra hızla serinleyecek kadar yüksektedir.