
Sakin sabahlar, sert kahveler ve uzun sofralar — adada güne böyle başlanır.
Liman kıyısındaki kafelerden köy fırınlarına ve gün boyu brunch sunan mekânlara.
Kafelerin, fırınların ve brunch mutfaklarının en yoğun olduğu yer.
Batı körfezi manzaralı, rahat kafe barlar.
Havaalanı ve iç kesimlerdeki köyler yakınında pratik mola noktaları.
Burada kahve alıp gidilmez; oturup keyfi çıkarılır.
Sıcak aylarda adanın vazgeçilmezi freddo espresso ya da freddo cappuccino'dur — buzla çalkalanan espresso, uzun bardakta servis edilir ve gölgede bir saatlik keyfe dönüşür.
Kos'taki brunch menüleri Yunan lezzetleri ağırlıklıdır: strapatsada, köy omletleri, ada balıyla yoğurt ve taze hamur işleri; çoğu zaman öğleden sonra geç saatlere kadar servis edilir.