Traditional Mill of Antimachia

Antimachia köyünün kalbinde, Geleneksel Ev’in karşısında Antimachia Geleneksel Değirmeni’ni (yerel halkın deyimiyle Amallos’un Değirmeni) görebilir ve ziyaret edebilirsiniz. Değirmenin üç katını gezerken işleyişini ve modern un sanayisi ortaya çıkmadan önce buğdayın una dönüşümünü gözlemleyerek zamanda kısa bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Amallos Bey, giriş katını değirmencinin müşterilerini ağırladığı, dinlendiği ve bazen geceyi geçirdiği odayı andıracak şekilde düzenlemiştir. Odada sade bir ahşap yatak, birkaç tabure ile çok sayıda kişisel eşya ve aile yadigârı bulunur. Ayrıca giriş katında, ikinci kattaki değirmenci dümenine (yönlendirme çarkına) kadar uzanan bir ipe bağlı, delikli büyük bir taş olan taş sarkaç yer alır; uygun hareketlerle değirmen taşının dönüşü ayarlanabilir, hatta değirmen tamamen durdurulabilir.