
Сувлаки, гирос и блюда на углях в самом центре города.
Где в центре готовят на углях.
Греческий гриль в самом центре города Кос.
Семейный ресторан на улице Kanari, работающий с 2015 года.
Греческий гриль рядом с площадью Dolphin.
Давно работающий ресторан у входа в Старый город: гриль и мезе.
Городские псистарии и самый надёжный вариант для позднего ужина на острове.
Городские псистарии сосредоточены в старом квартале и расположены так близко друг к другу, что большинство просто гуляет по улицам и идёт на запах углей, ничего не разыскивая заранее.
Порции здесь щедрые, а цены заметно ниже, чем в ресторанах на набережной в нескольких улицах отсюда, поэтому эти заведения популярны и у местных жителей, и у туристов.
На большинстве улиц гриль-рестораны закрывают кухню позже всех.
Гриль-рестораны города Кос расположены рядом друг с другом на улицах за портом, поэтому выбирать обычно приходится по самому аппетитному запаху. Порции щедрые, цены ниже, чем в ресторанах на набережной, а обслуживают быстро.
Кроме того, это практичный вариант после ночных развлечений. Летом Bar Street и соседние переулки не затихают допоздна, а псистарии продолжают обслуживать гостей, когда всё остальное уже закрыто — поэтому самые длинные очереди здесь бывают далеко за полночь, а не во время ужина.
Для первого знакомства закажите питу с гиросом — она сразу покажет уровень заведения. Или возьмите гриль-ассорти, если хотите попробовать несколько блюд сразу. Если за всю поездку вы собираетесь посетить лишь один гриль-ресторан, обязательно закажите пайдакья — маленькие бараньи отбивные на углях.
Продолжают обслуживать гостей, когда соседние рестораны уже закрыты.
Пита с гиросом быстрее всего покажет уровень гриль-ресторана.
Большинство расположено в нескольких улицах за портом.
Стабильно самый дешёвый полноценный обед в центре города.