
Leniwe poranki, mocna kawa i długie biesiady — tak wyspa zaczyna dzień.
Od kawiarni przy porcie po wiejskie piekarnie i całodzienne lokale brunchowe.
Największe skupisko kawiarni, piekarni i lokali brunchowych.
Swobodne kawiarnie z widokiem na zachodnią zatokę.
Dogodne przystanki w pobliżu lotniska i wiosek w głębi wyspy.
Tutaj kawą delektuje się na miejscu, zamiast brać ją na wynos.
W ciepłych miesiącach na wyspie najczęściej zamawia się freddo espresso lub freddo cappuccino — espresso wstrząśnięte z lodem, podawane w wysokiej szklance i idealne do sączenia przez godzinę w cieniu.
Menu brunchowe na Kos ma grecki charakter: strapatsada, wiejskie omlety, jogurt z miejscowym miodem i świeże wypieki, zwykle serwowane do późnego popołudnia.