'Taverna Tsambala'

Taverna Tsambala działa w Lambi od 1952 roku. Od dziadka do wnuka, trzy pokolenia później, kuchnia wciąż funkcjonuje tak samo: greckie meze, saganaki flambirowane przy stole z użyciem ouzo, wolno gotowane dania główne według receptur babci oraz wina od mniejszych producentów z Grecji i Kos. Usiądź w Boukalia — na dziedzińcu zbudowanym przez rodzinę w 1960 roku z butelek po Peroni — gdzie w piątkowe i sobotnie wieczory letnią nocą rozbrzmiewa muzyka na żywo. Nazwa nad wejściem nadal jest nazwiskiem rodziny. Znajdziesz nas w Lambi, naprzeciwko remizy strażackiej.