
De keuken van een bergdorp, en de beste zonsondergangtafel van het eiland.
De terrassen van het dorp, en wat ze onderscheidt.
Bijna veertig jaar in Zia, en een vast begrip in het dorp.
Een bar en restaurant voor de hele dag, gebouwd rond het uitzicht op de zonsondergang.
Moderne Griekse keuken op een terras boven het dorp.
In het naburige Asomatos, rustiger dan de hoofdstraat van Zia.
Het bergdorp waar bezoekers heen klimmen voor het uitzicht en blijven voor het eten.
Zia is een klein bergdorp van stenen huizen en smalle, steile straatjes. De klim vanaf de parkeerplaats voert langs winkeltjes met kruiden, tijmhoning, olie en zeep voordat de eerste tavernaterrassen verschijnen.
Het is het meestbezochte dorp van het eiland, goed om te weten voordat u gaat. In augustus heeft u het zeker niet voor uzelf, maar het uitzicht over de Egeïsche Zee maakt het gezelschap goed.
Zia staat om één reden op de toeristische kaart, en daar loont het om omheen te plannen.
Zia ligt hoog op de hellingen van de Dikeos, het hoogste punt van Kos, met het gezicht naar het westen over de Egeïsche Zee richting de buureilanden. Op een heldere avond reikt het uitzicht kilometers ver, en elke taverna in het dorp is gebouwd om daarvan te profiteren.
Kom minstens een uur voor zonsondergang. Laat in de middag brengen bussen dagjesmensen de bergweg op, de hoofdstraat loopt vol, en de tafels op het westen gaan het eerst. In juli en augustus is reserveren vrijwel noodzakelijk als u op het terras wilt zitten in plaats van binnen.
De keuken is die van de bergen, niet van de kust. Verwacht langzaam gegaarde geit en lam, zelfgemaakte hartige taarten, wilde kruiden van de hellingen, lokale kaas en honing — zwaarder en warmer eten dan aan het strand, passend bij de hoogte. Het is hier merkbaar koeler dan op zeeniveau, dus neem een extra laag mee voor na zonsondergang.
Wees er een uur voor zonsondergang als u een tafel op het westen wilt.
De klim vanaf de kust is steil en plaatselijk smal; parkeerruimte is beperkt.
Geroosterd vlees, hartige taarten en wilde kruiden in plaats van vis.
Het dorp ligt hoog genoeg om na zonsondergang flink af te koelen.