Souvenirwinkels

De souvenirs die het waard zijn om van Kos mee te nemen, zijn die hier nog gemaakt worden — olijfhout dat op het eiland is gezaagd en gedraaid, keramiek, weefwerk, kruiden, honing en zeep.

Olijfhout is een specialiteit van Kos: dicht, fijn van nerf, en geen twee stukken zijn gelijk, omdat het patroon voortkomt uit hoe de boom is gegroeid.

Olijfhout is het kenmerkende ambacht van het eiland. Het komt van bomen die niet meer dragen en wordt vervolgens gedraaid of gesneden tot schalen, planken, lepels en kleine voorwerpen. De nerf is dicht en onregelmatig, dus geen twee stukken zijn hetzelfde — de eenvoudigste manier om handwerk van een gegoten imitatie te onderscheiden.

Naast hout is wat Kos echt voortbrengt eetbaar of geurig: tijmhoning uit de heuvels boven Kefalos, olijfolie uit de gaarden van het eiland, gedroogde oregano en salie, olijfoliezeep en wijn van de kleine wijnhuizen rond Marmari en Tigaki. Het reist allemaal goed en het is hier allemaal goedkoper dan bij een delicatessenzaak thuis.

Keramiek en geweven textiel zitten daartussenin — sommige lokaal gemaakt, veel ingevoerd. Als herkomst u uitmaakt, vraag het. Winkeliers op Kos zijn doorgaans eerlijk over wat op het eiland gemaakt is en wat niet, en wie echt lokaal werk verkoopt, vindt de vraag meestal prettig.