
Souvlaki, gyros en houtskool, midden in de stad.
Waar je in het centrum gerechten van de houtskoolgrill vindt.
Griekse grillgerechten in hartje Kos-stad.
Familierestaurant in de Kanari Street, open sinds 2015.
Griekse barbecue vlak bij Dolphin Square.
Al jaren een vaste waarde aan de poort van de oude stad, met grillgerechten en meze.
De psistaria's van de stad en de betrouwbaarste late maaltijd van het eiland.
De psistaria's van de stad liggen vooral in de oude wijk, zo dicht bij elkaar dat de meeste mensen gewoon langslopen en de geur van houtskool volgen in plaats van iets op te zoeken.
De porties zijn royaal en de prijzen liggen ruim onder die van de restaurants aan zee, een paar straten verderop. Daarom zijn deze zaken populair bij zowel inwoners als bezoekers.
In de meeste straten is het grillrestaurant de keuken die het langst openblijft.
De grillrestaurants van Kos-stad liggen dicht bij elkaar in de straten achter de haven. Kiezen is daardoor vooral een kwestie van wat het lekkerst ruikt als je langsloopt. De porties zijn royaal, de prijzen laag vergeleken met de restaurants aan zee en de bediening is vlot.
Ze zijn ook de praktische uitkomst na een avond stappen. Bar Street en de omliggende steegjes blijven in de zomer tot diep in de nacht druk, en de psistaria's serveren nog als al het andere gesloten is — daarom zijn de rijen buiten pas lang na middernacht het langst, niet rond etenstijd.
Bestel bij je eerste bezoek een pita gyros om te proeven hoe goed ze de basis beheersen, of een mixed grill als je meerdere gerechten tegelijk wilt proberen. Paidakia, kleine lamskoteletjes van de houtskoolgrill, zijn de beste keuze als je tijdens je reis maar één grillrestaurant bezoekt.
Ze serveren nog lang nadat de restaurants eromheen zijn gesloten.
Met een pita gyros proef je het snelst hoe goed een grillrestaurant is.
De meeste liggen binnen een paar straten achter de haven.
Steevast de goedkoopste volledige maaltijd in het stadscentrum.