Koffie & brunch in Kos Town
Freddo espresso, vers gebak en ochtenden die uitlopen.
Koffie & brunch
"Blends Sips and Dips"
Kos Town
Koffie & brunch
"Up Espresso Wine Bar"
Kos Town
Koffie & brunch
Alchimion - Αλχημείον
Kos Town
Koffie & brunch
Gianiotiko - Bakery Pastry and Coffee
Kos Town
Koffie & brunch
Gianiotiko - Coffee & Brunch
Kos Town
Koffie & brunch
Philippe Cafe
Kos Town
Koffie & brunch
Scoops
Kos Town
Belangrijke Cafés om te proberen
Hier drinkt de stad koffie, van specialty koffiebranders tot ouderwetse bakkerijen.
Alchimion
Specialty koffie en een uitgebreide brunchkaart bij de ingang van Kos Town.
Gianiotiko
Een bakkerij en patisserie met twee kanten: afhalen aan de toonbank of uitgebreid brunchen.
Philippe Cafe
Een knusse café-snackbar midden in het centrum.
Blends Sips and Dips
Een zaak voor de hele dag aan het Konitsis-plein, vanaf de ochtend al levendig.
Scoops
Twee centrale locaties, ideaal voor een tussenstop tijdens een rondje door de stad.
Ochtenden in Kos Town
De cafés waar de stad haar dag begint en vaak het grootste deel ervan doorbrengt.
De meeste cafés liggen in de voetgangersstraten van het centrum, vooral rond de pleinen Konitsis en Eleftherias en in de steegjes richting de haven.
Na zonsondergang krijgen de meeste zaken een andere functie. De grens tussen café, bar en restaurant is vaag in Kos Town: waar om negen uur 's ochtends koffie wordt geschonken, vloeit om negen uur 's avonds vaak de wijn.
Griekse koffiecultuur Cultuur
Koffie is hier een reden om aan tafel te blijven zitten, niet iets om mee te nemen.
De standaardbestelling in de zomer is een freddo espresso of freddo cappuccino: espresso krachtig geschud met ijs en geserveerd in een hoog glas, met bij de cappuccino een laag koud, opgeklopt melkschuim. Beide drink je langzaam, en met één kopje mag je zo lang blijven zitten als je wilt.
Wil je de traditionele variant, vraag dan om elliniko — Griekse koffie die in een briki wordt gezet en in een klein kopje wordt geserveerd, waarbij het koffiedik naar de bodem zakt. Bestel hem sketo zonder suiker, metrio voor halfzoet of glyko voor zoet, en laat hem voor het drinken een minuut staan.
Brunch is de afgelopen jaren helemaal ingeburgerd in Kos Town en de meeste keukens serveren die tot ver in de middag. Naast eieren en pannenkoeken staan er Griekse gerechten op de kaart die het proberen waard zijn: strapatsada, roerei met tomaat en feta; yoghurt met tijmhoning van het eiland en walnoten; en bougatsa, gebak met griesmeelcustard en een laagje kaneel.
Geen haast
Met één kop koffie mag je gerust een uur of langer aan tafel blijven zitten.
Bestel hem koud
Freddo espresso en freddo cappuccino zijn dé zomerklassiekers van het eiland.
Late brunch
De meeste keukens serveren ontbijtgerechten tot ruim na de middag.
Probeer elliniko
Traditionele Griekse koffie, besteld op zoetheid in plaats van formaat.