Supermercati

Gestirsi da soli a Kos è semplice: tutte le località principali hanno un vero supermercato, e i prezzi calano nettamente appena ci si allontana dai mini market sul lungomare.

Accanto ai soliti prodotti di base, cercate ciò che vale la pena mangiare mentre siete qui — miele dell'isola, olio d'oliva locale, feta venduta a peso e la frutta di stagione.

Ogni località principale di Kos ha almeno un vero supermercato, e la differenza di prezzo rispetto ai piccoli negozi sul lungomare è abbastanza netta da giustificare una breve camminata o un tratto in auto. Se restate una settimana o più in appartamento o in villa, una spesa grossa all'inizio costa in genere meno dei rifornimenti quotidiani.

I supermercati greci sono forti esattamente dove si spera. Feta e altri formaggi si vendono a peso al banco anziché preconfezionati, l'olio d'oliva si trova in latte da cinque litri a prezzi che giustificano il viaggio di ritorno, e frutta e verdura sono di stagione e locali — pomodori, anguria, fichi, pesche e uva per tutta l'estate.

Qualche differenza pratica. Il pane si compra fresco dal forno interno o da un fournos separato, non a fette preconfezionato. I sacchetti si pagano, quindi portate il vostro. E molti negozi riducono gli orari la domenica o chiudono del tutto: utile saperlo prima di programmare una grigliata domenicale.