Griglierie a Kos città

Le psistaries si concentrano nel quartiere più antico della città, abbastanza vicine tra loro da spingere molti a scegliere passeggiando e seguendo il profumo della brace, anziché cercare informazioni.

Le porzioni sono generose e i prezzi decisamente inferiori a quelli dei ristoranti sul lungomare, a poche strade di distanza: per questo sono frequentate tanto dai residenti quanto dai visitatori.

Le griglierie di Kos città sono raccolte nelle vie dietro il porto, quindi la scelta dipende soprattutto dal profumo che più vi attira passeggiando. Le porzioni sono generose, i prezzi contenuti rispetto ai ristoranti sul lungomare e il servizio rapido.

Sono anche la soluzione più pratica dopo una serata in città. In estate Bar Street e i vicoli circostanti restano animati fino a molto tardi, e le psistaries continuano a servire quando tutto il resto ha chiuso — per questo le code raggiungono il picco ben dopo mezzanotte, non all’ora di cena.

Alla prima visita, ordinate un pita gyros per valutare le basi, oppure una grigliata mista per assaggiare più specialità insieme. Le paidakia, piccole costolette d’agnello alla brace, sono il piatto da non perdere se durante il viaggio visiterete una sola griglieria.