Supermarchés

Se débrouiller seul à Kos est simple : toutes les stations principales ont un vrai supermarché, et les prix baissent nettement dès qu'on s'éloigne des supérettes du front de mer.

À côté des produits habituels, cherchez ce qui vaut la peine d'être mangé sur place — miel de l'île, huile d'olive locale, feta vendue au poids et les fruits de saison.

Chaque station principale de Kos a au moins un vrai supermarché, et l'écart de prix avec les petites boutiques du front de mer est assez net pour justifier une courte marche ou un trajet en voiture. Si vous restez une semaine ou plus en appartement ou en villa, une grosse course au début revient généralement moins cher que des appoints quotidiens.

Les supermarchés grecs sont forts exactement là où on l'espère. La feta et les autres fromages se vendent au poids au comptoir plutôt que préemballés, l'huile d'olive se trouve en bidons de cinq litres à des prix qui justifient de la rapporter, et les fruits et légumes sont de saison et locaux — tomates, pastèque, figues, pêches et raisin tout l'été.

Quelques différences pratiques. Le pain s'achète frais à la boulangerie du magasin ou dans un fournos séparé, plutôt que prétranché. Les sacs sont payants : apportez le vôtre. Et beaucoup de magasins réduisent leurs horaires le dimanche ou ferment complètement, ce qu'il vaut mieux savoir avant de prévoir un barbecue dominical.