Supérettes

À Kos, une supérette se résume généralement à une seule pièce, remplie du sol au plafond, avec un réfrigérateur de boissons fraîches près de la porte et tout le reste casé autour.

Leur choix est limité, mais leur emplacement compense largement. Où que vous séjourniez, il y en a presque toujours une à quelques minutes à pied — et c’est précisément leur raison d’être.

La supérette est au cœur de la vie quotidienne hors de Kos Town. Chaque village et chaque station balnéaire en possède une, généralement familiale et située dans la rue principale. On y trouve du pain, de l’eau, du café, du lait, de la bière, de la crème solaire et ce que vous avez oublié — soit à peu près tout ce dont on a besoin en vacances.

Leur véritable avantage sur les supermarchés, ce sont les horaires. Les supérettes ouvrent généralement plus tôt, ferment plus tard et sont plus souples le dimanche et les jours fériés. Elles restent donc la solution fiable en cas d’arrivée tardive, de ferry matinal ou un dimanche matin quand tout le reste est fermé.

Beaucoup proposent aussi, parmi les produits habituels, une ou deux étagères de véritables produits locaux — miel de l’île, huile d’olive, herbes aromatiques, conserves maison. Dans les petits villages, ils viennent souvent des voisins plutôt que de distributeurs et sont généralement moins chers que leurs équivalents en boutique de souvenirs.