
Miel des collines, vin des vignobles et huile pressée sur l'île.
De petits producteurs à qui rendre visite plutôt que de simplement acheter leurs produits.
Miel de thym et de fleurs sauvages des collines surplombant Kefalos.
Des domaines viticoles autour de Marmari et Tigkaki, dont plusieurs accueillent les visiteurs.
Huile issue des oliveraies de l'intérieur de l'île.
Voilà ce qui mérite d'être rapporté de Kos.
Cultivée depuis des millénaires, Kos produit encore son miel, son vin et son huile d'olive dans de petites exploitations familiales plutôt que dans de grands domaines.
Plusieurs producteurs présentés ici accueillent les visiteurs pour des dégustations, transformant un après-midi d'achats en véritable découverte de ce que l'on mange et boit sur l'île.