'Taverna Tsambala'

Η 'Taverna Tsambala' μαγειρεύει στη Λάμπη από το 1952. Από τον παππού στον εγγονό, τρεις γενιές αργότερα, η κουζίνα λειτουργεί ακόμη με τον ίδιο τρόπο: ελληνικοί μεζέδες, σαγανάκι που φλαμπάρεται στο τραπέζι με ούζο, σιγομαγειρεμένα κυρίως πιάτα της γιαγιάς και κρασιά επιλεγμένα από μικρότερους παραγωγούς της Ελλάδας και της Κω. Καθίστε στα Μπουκάλια — την αυλή που έχτισε η οικογένεια από μπουκάλια Peroni το 1960 — και τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου, η ζωντανή μουσική γεμίζει την καλοκαιρινή νύχτα. Το όνομα στην πόρτα παραμένει το οικογενειακό επώνυμο. Θα μας βρείτε στη Λάμπη, ακριβώς απέναντι από τον πυροσβεστικό σταθμό.