Traditional Mill of Antimachia

Im Herzen des Dorfes Antimachia, gegenüber dem Traditionellen Haus, kann man die Traditionelle Mühle von Antimachia besichtigen, die den Einheimischen als Mühle von Amallos bekannt ist. Besucher können die drei Stockwerke der Mühle erkunden und bei einem Einblick in ihren Betrieb sowie in die Verarbeitung von Weizen zu Mehl eine kurze Zeitreise in die Epoche vor der modernen Mehlindustrie unternehmen. Im Erdgeschoss hat Herr Amallos den Raum so gestaltet, wie ihn der Müller einst nutzte, um Kunden zu empfangen, sich auszuruhen und manchmal sogar zu übernachten. Zu sehen sind ein schlichtes Holzbett, einige Hocker und zahlreiche persönliche Erinnerungsstücke und Familienerbstücke. Ebenfalls im Erdgeschoss befindet sich das Steinpendel, ein großer, durchbohrter Stein mit einem Seil, das bis zum Steuerrad des Müllers im zweiten Stock reicht. Durch entsprechende Bewegungen lässt sich die Drehung des Mühlsteins regulieren und die Mühle sogar anhalten.